烘烤范围广，产量大，产品色泽层次分明。采用进口燃烧机，燃烧充分，使用寿命长，热效率高。安全性高，电路采用内密闭式，IC微电脑控制

用低廉微量的各种无烟煤、煤饼、煤沫作为能源，不用鼓风机及其它任何介质，如5盘聚能烤箱耗煤1公斤/小时，以1元/公斤计算，成本10小时10元，可烘烤面包500公斤，15分钟即可升至300度

机器轧松软死面单饼配方：高筋面粉950克、淀粉50克、鸡蛋3个、筋力源D型（单饼专用）5-8克、食盐10-20克、水440-460克。工艺：将所有配料干拌均匀，加入常温水搅拌均匀

本厂隆重推出巧手牌，二相电燃气，产双层单饼的全自动单饼机，经用户实用已达国际先进水平，无添加任何配料，比其它单饼更宜存放，冬季30天左右，夏季10天左右口感