曲阜市聚能食品机械厂
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    全自动单饼机怎么样才能做出的饼好吃

    发布时间:2019-11-29    本文被阅读 896 次
    导读:机器轧松软死面单饼配方:高筋面粉950克、淀粉50克、鸡蛋3个、筋力源D型(单饼专用)5-8克、食盐10-20克、水440-460克。工艺:将所有配料干拌均匀,加入常温水搅拌均匀

    全自动单饼机怎么样才能做出的饼好吃

    全自动单饼机怎么样才能做出的饼好吃

           机器轧松软死面单饼配方:高筋面粉950克、淀粉50克、鸡蛋3个、筋力源D型(单饼专用)5-8克、食盐10-20克、水440-460克。工艺:将所有配料干拌均匀,加入常温水搅拌均匀,和成面团,常温静止糍面2-5小时(低温静止醒发5-8小时)。然后,放入机器轧成饼。成型后撒点干面粉,即可包装,销售或冷冻,也可以不包装直接烙熟。如果想蓬松一点可以加点泡多源。

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    曲阜市聚能食品机械厂

    Qufu Juneng Food Machinery Factory

    联系电话:15092721321

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    网址:www.qfjuneng.com
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